الجمعة، 17 فبراير، 2012

الكافايين في الحميةِ

التعريف

الكافايين  مادة التي تَجِدُ طبيعياً في بَعْض النباتاتِ. هو يُمْكِنُ أيضاً أَنْ يُنتَجَ بشكل صناعي ويَستعملُ كمضاف في المنتجات الغذائية. هو منبه النظام العصبي المركزي  و مدرّر للبول.
النظرة العامّة والوظائف
الكافايين يُمتَصُّ ويُوزّعُ بسرعة جداً. بعد الإمتصاصِ، يَعْبرُ إلى الدماغِ.
الكافايين لا يُجمّعُ في مجرىِ الدمّ ولا يُخْزَنُ في الجسمِ. هو مُتَغَوّطُ في البولِ العديد مِنْ الساعاتِ بعد هي إستهلكتْ.
الكافايين سوف لَنْ يُخفّضَ تأثيراتَ الكحولِ، بالرغم من أن العديد مِنْ الناسِ ما زالوا يَعتقدونَ a كأس القهوةِ سَيَفِيقُ "" أعلى شخص مُسَمَّم.

الكافايين قَدْ يُستَعملُ كa معالجة لصداعِ داءِ الشقيقة وفي شُعُور بالإرتياح، لفترة قصيرة، إعياء أَو خمول.

مصادر غذاءِ
الكافايين يُستَهلكُ على نحو واسع. هو يُوْجَدُ طبيعياً في الأوراقِ، بذور، وثمار أكثر مِنْ 60 نبات، بضمن ذلك الشاي يَتْركُ , kola بندق، قهوة، وبقلات كاكاو. هي في القهوةِ، شاي، شوكولاته، كاكاو وبَعْض الكولا.
الكافايين يُضافُ كثيراً إلى الأدويةِ بدون وصفة طبيةِ مثل مسكّناتِ الآلام، قامعات شهيةِ، وأدوية باردة. الكافايين لَيْسَ لهُ نكهةُ ويُمْكِنُ أَنْ يُزالَ مِنْ a غذاء مِن قِبل a عملية كيميائية دَعتْ decaffeination.

التوصيات
ثلاثة 8 oz. كؤوس القهوةِ (حوالي 250 مِنْ ملليغراماتِ الكافايينِ) بِاليوم تُعتَبرُ كميةَ متوسطةَ أَو معتدلةَ مِنْ الكافايينِ.
عشَر 8 oz. كؤوس القهوةِ بِاليوم تُعتَبرُ كميةَ مفرطةَ مِنْ الكافايينِ.
كَمْ كافايين a طفل يَستلمُ يَجِبُ أَنْ يُراقبَ مباشرةً. بالرغم من أن الكافايينِ آمنُ في الكمياتِ المعتدلةِ، هو قَدْ يُؤثّرُ على سلبياً a تغذية طفلِ. أشربة Caffeinated قَدْ تَستبدلُ مشروباتَ مغذّيةَ مثل الحليبِ. أي طفل الذي يَستهلكُ الكافايينَ قَدْ يَأْكلُ أيضاً أقل، لأن الكافايينَ يَقْمعُ الشهيةَ.



ليس هناك متطلب مغذّي للكافايينِ، لذا هو يُمْكِنُ أَنْ يُحدّدَ بالكامل في a حمية طفلِ. الكافايين a منبّه. تَفادي الكافايينِ قَدْ يَكُون ضروريَ لa طفل شديد النشاط.
إذا أنت حبلى أَو إذا عِنْدَكَ مرضُ قلب تاجيُ أَو قُرَح معويةُ، مجهز رعايتكَ الصحية قَدْ تَوصي بأنّك تُحدّدُ أَو تَتفادى كميةَ كافايينِ.
العديد مِنْ المخدّراتِ سَتَتفاعلُ بالكافايينِ. إستشرْ بالمجهزِ أَو الصيدلي رعايتكَ الصحيةِ حول التفاعلاتِ المحتملةِ بالكافايينِ حينما تَأْخذُ الأدويةَ.


الآثار الجانبية
كمية الكافايينِ المفرطةِ يُمْكِنُ أَنْ تُؤدّي إلى a معدّل نبضات قلب سريع، تبوّل مفرط، غثيان، يَتقيّأُ , restlessness، قلق، كآبة، هزّات، وصعوبة تَنَامُ.
تأثير الكافايينِ على الصحةِ دُرِستْ على نحو واسع. بشكل خاص، تأثيرات الكافايينِ على مرضِ الصدرِ الليفي كيسيِ، مرض الوعاء الدموي والقلبَ، عيوب ولادية، وظيفة منتجة، وسلوك في الأطفالِ فُحِصوا مباشرةً. مجلس الجمعيةِ الطبيِ الأمريكيِ على الشؤونِ العلميةِ تَقُولُ ذلك الشاي أَو القهوةِ المعتدلةِ يَشْربانِ من المحتمل لَيْسَ لهُما فعّالُ سلبيةُ على صحتِه، يَعِيشُ طالما الشخص أسلوب حياة صحّي عادةً. على أية حال، تُؤكّدُ المنظمةَ إستعمالَ كافايينِ معتدلِ.


الإنسحاب الغير متوقع للكافايينِ قَدْ يُسبّبُ الصداعَ، خمول، طيش، غثيان، تَقَيُّأ، وأعراض أخرى. حوّلْ كمية كافايينِ بشكل تدريجي إلى إمنعْ أيّ أعراض الإنسحابِ.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق